紅酒經(jīng)過(guò)5個(gè)夏天高溫還能喝嗎?

應該是不能喝了～ 那要取決于紅酒在高溫狀態(tài)下放了多長(cháng)時(shí)間，是否有變質(zhì)。紅酒害怕高溫，如果紅酒經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間高溫，會(huì )加快紅酒的老化，聞一下紅酒有沒(méi)有異味或酸味，如果有就是變質(zhì)或過(guò)度氧化，紅酒風(fēng)味變了，不適合飲用。 紅酒最理想的保存溫度約在11℃左右，不過(guò)最重要的是溫度須恒長(cháng)穩定，因為溫度變化所造成的熱脹冷縮最易讓紅酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。 所以只要能保持恒溫5℃到20℃都可接受，不過(guò)太冷的酒窖會(huì )使酒成長(cháng)緩慢，須等更久的時(shí)間，太熱則又成熟太快，較不豐富細致。通常地下酒窖的恒溫效果最好，入口處最好設在背陽(yáng)處，以免進(jìn)出時(shí)影響溫度。

夏天如何保存未開(kāi)封的紅酒?

低溫（12-18度），高濕（60-80%），平放，避光，避免震動(dòng)，保持空氣流通。冰箱的濕度達不到，太干燥。

紅酒夏天放車(chē)里高溫還能喝不?

不能 紅酒放車(chē)里高溫不能喝了，紅酒怕高溫，溫度太高，會(huì )加快紅酒老化，香味也會(huì )消散，紅酒在高溫的作用下，它的軟木塞會(huì )膨脹吸入空氣導致酒體氧化變味，喝起來(lái)口感極差，嚴重時(shí)可能會(huì )出現厚重的酸味，像這種情況的酒，就不能再喝了。

在高溫環(huán)境下，紅酒的質(zhì)量和口感很可能會(huì )受到影響。長(cháng)時(shí)間暴露在高溫的車(chē)內會(huì )導致紅酒發(fā)生變化，影響其色澤、香氣和口感。以下是一些需要考慮的因素： 1. 溫度：高溫會(huì )使紅酒過(guò)熱，可導致酒體變質(zhì)和氧化。一般來(lái)說(shuō)，紅酒的存儲溫度最好在55°F至65°F（12°C至18°C）之間，超過(guò)70°F（21°C）的溫度可能會(huì )對紅酒產(chǎn)生負面影響。 2. 香氣：高溫可能導致紅酒中的香氣分子揮發(fā)，影響酒的復雜性和豐滿(mǎn)度。 3. 儲存時(shí)間：如果紅酒只是在車(chē)內暫時(shí)存放，可能沒(méi)有太大問(wèn)題。但如果長(cháng)時(shí)間暴露在高溫環(huán)境下，質(zhì)量和口感會(huì )受到顯著(zhù)影響。 因此，建議盡量避免在高溫車(chē)內存放紅酒，特別是在夏季或極炎熱的氣候條件下。最好將紅酒存放在陰涼、穩定溫度的地方，以確保其質(zhì)量和口感能夠保持最佳狀態(tài)。

如果是短時(shí)間放置在車(chē)里，酒即使高溫也可以繼續飲用。如果長(cháng)時(shí)間高溫存放酒，酒里的酒精或者其他成分有可能會(huì )發(fā)生化學(xué)反應，產(chǎn)生酸味和腐敗的情況，影響飲用口感。 汽車(chē)長(cháng)期暴露在室外，導致車(chē)內的溫度十分之高的，尤其是在夏天的時(shí)候，汽車(chē)的溫度還可能會(huì )高達40-50攝氏度。 如果白酒瓶口處有縫隙，瓶?jì)韧饪諝饪梢粤魍?，一旦遇上高溫天氣，很有可能造成酒精揮發(fā)，增加瓶?jì)鹊臍鈮?，從而引發(fā)爆炸。

不建議喝了。 紅酒放車(chē)里被太陽(yáng)曬了，如果時(shí)間短還能喝，但如果長(cháng)期受日曬，那么紅酒風(fēng)味可能已經(jīng)改變，不適合飲用。紅酒害怕高溫，如果紅酒經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間太陽(yáng)曬，會(huì )加快紅酒的老化，如果紅酒出現異味或酸味，那可能就是過(guò)度氧化了。

紅酒在高溫環(huán)境下存放會(huì )影響口感和品質(zhì)，建議不要將紅酒放在車(chē)里高溫環(huán)境下，尤其是在夏季。高溫會(huì )加快紅酒的腐敗和氧化，使其口感出現變化，失去原本的風(fēng)味與味道，嚴重的甚至會(huì )使酒變質(zhì)。 一般來(lái)說(shuō)，紅酒最適合在16℃到18℃的溫度下存放，這樣才能使其最好地保留風(fēng)味和品質(zhì)。如果您不得不將紅酒放在車(chē)里高溫環(huán)境下，在冷藏室中恢復后也許可以喝，但是酒的口感和品質(zhì)可能出現變化，而且過(guò)程中必須注意避免紅酒的突然劇烈震動(dòng)。因此，最好還是將紅酒放在溫度適宜的地方存放，避免遇到高溫環(huán)境，這樣才能更好地保留紅酒的美味和品質(zhì)。

最好不要喝了。夏天高溫天氣，車(chē)里的溫度最高能達到七八十度，什么東西放七八十度的高溫環(huán)境里還能保證不變質(zhì)呀？所以最好別喝了。也建議高溫天不要把食物或酒水放車(chē)里。

如果在意口感的話(huà)就不要喝了，紅酒最怕的就是高溫，車(chē)里有高溫紅酒的味道就會(huì )發(fā)生影響，發(fā)酸或者有異味，這個(gè)時(shí)候紅酒口感是很差的，不要喝了

夏天紅酒不放冰箱可以幾天?

三天左右。 夏天溫度比較高，開(kāi)封后的紅酒在夏天一般可以保存三天左右，保存的方法要妥當，若是在常溫環(huán)境下保存紅酒很容易發(fā)生變質(zhì)，可以把紅酒蓋上蓋子放在冰箱冷藏，不同紅酒的保存時(shí)間也是不同的，比較好的紅酒存放的時(shí)間會(huì )更長(cháng)一些，味道可能會(huì )有些變化，但不容易放壞，一般的紅酒可以保存三天。